Алазани (вино) - Alazani (wine)
| Тип | Вино |
|---|---|
| Страна происхождения | Грузия |
| Доказательство (США) | 12 |
| Сопутствующие товары | Список винодельческих регионов |
Алазани вино берет свое название от одного из Река Алазани (Грузинский : ალაზანი, Азербайджанский: Qanıx), которая является частью Грузинский граница с Азербайджан в восточной Грузии, прежде чем впасть в Река Кура. В результате более теплого климата в Алазанская долина, выращенный здесь виноград слаще, чем где-либо в Грузии.
Это вино сделано из Ркацители виноград (грузинский რქაწითელი; буквально «красный стебель»). Это один из старейших сортов винограда в Грузии, образцы которого археологи обнаружили в глиняных сосудах еще в 3-м тысячелетии до нашей эры. В последнее время виноград Ркацители выращивают в Восточной Европе, Finger Lakes регион Нью-Йорка и Австралии.
У него полусладкий вкус с легкими фруктовыми тонами и соломенный цвет, который темнеет с возрастом. Белое вино Алазани хорошо сочетается с фруктами, орехами и десертами.