Атмит - Atmit

Атмит это пищевая добавка раньше дрался голод в бедных странах. Сливочная питательная пища родом из Эфиопии и теперь используется для кормления сильно истощенных и ослабленных взрослых и детей. Слово Атмит возник в Эфиопия и относится к разновидности «тонких, питательных каша. »Традиционно Атмит может содержать более 20 различных злаков, а рецепты могут сильно различаться.

Атмит сделан из овсяных хлопьев, сухого молока, сахарной пудры, витаминов и минералов. Он легкоусвояемый, с высоким содержанием белка и калорий. Поскольку люди, страдающие от тяжелой недостаточности питания, не могут есть твердую пищу, атмит - идеальный способ получить для них необходимые питательные вещества.

Марта Габре-Цадик, первая женщина-сенатор от Эфиопии и соучредитель Проект Mercy, Inc. христианская организация по оказанию помощи адаптировала рецепт для производства в США для отправки в Эфиопию и другие африканские страны. В течение 1985 и 1986 годов в рамках проекта «Милосердие» было отправлено 930 тонн мусора в Эфиопию, где Видение мира Спасатели использовали его для приготовления миллионов блюд, которые они раздали среди людей, ослабленных голодом.[нужна цитата ]

Благотворительные и благотворительные организации создали разные рецепты этой каши. Церковь Иисуса Христа Святых последних дней формула атмит, которая была отправлена ​​в 2005 г. Нигер был сделан из следующего:

Эта формула была доработана в 2009 году и содержала 51% овсяной муки, 23% обезжиренного сухого молока и 25% сахара, а оставшийся процент состоял из переработанного набора питательных микроэлементов, предназначенных для увеличения срока хранения витаминов и уменьшения разложения витаминов.[1] В том же году Церковь Иисуса Христа Святых последних дней отправила в Эфиопию 1,4 миллиона фунтов новой формулы Атмита.[2]

Недавно атмит был распространен среди Уганда, Судан, Южная Африка, Гаити, Газы, Бангладеш, Индонезия, Шри-Ланка, Пакистан и Нигер.

Рекомендации

  1. ^ «УБЯ помогает лучше сформулировать атмит и помочь жертвам голода». www.ldsphilanthropies.org. Получено 2019-04-08.
  2. ^ «Тысячи благодарны Атмиту в Эфиопии». www.ldsphilanthropies.org. Получено 2019-04-08.