Carlow Brewing Company - Carlow Brewing Company - Wikipedia
В Carlow Brewing Company, также известный как Пивоваренная компания О'Хара,[1][2] ирландская крафтовая пивоварня, расположенная в Muine Bheag, Графство Карлоу.[2] Это одна из крупнейших ремесленных пивоварен в Ирландия.[3][4]
История
Ирландия традиционно имеет долгую историю пивоварение. В начале девятнадцатого века в стране было более двухсот пивоварен, производивших широкий ассортимент пива. Ирландское пиво. Это число значительно снизилось к началу двадцатого века из-за доминирования нескольких крупных и известных пивоварен. Однако с конца 1990-х годов в Ирландии наблюдается расцвет «крафтовых пивоварен». Сегодня (октябрь 2020 г.) на острове Ирландия более 100 пивоварен. Подавляющее большинство этих пивоварен - небольшие независимые пивоварни.
Увидев более широкий выбор пива в барах Соединенные Штаты и Континентальная Европа, Шеймус О'Хара основал Carlow Brewing Company в 1996 году.[5] вместе со своим братом Эамоном.[3] Из-за преобладания макропива в Ирландии в то время пивоварня изначально была очень ориентирована на экспорт.[5] В последние несколько лет интерес ирландцев к пивоварне и крафтовому пиву в целом возрос.[6] В 2017 году Carlow Brewery Company приобрела Craigies Cider и Hijos de Rivera Галицкая пивоварня приобрела 32% акций Carlow Brewing.[7]
Пиво
- Специально подобранный традиционный ирландский эль Aldi - 4,3% Ирландский красный эль.[8] Сварено для Aldi.[3]
- Золотой эль Карлоу Бакли - 3,8% Светлый эль.[9]
- Пшеничное пиво Carlow Curim Golden Celtic - 4,3% Пшеничный эль.[10]
- Магазин товаров Carlow IPA - 4,4% Индийский пэйл эль.[11]
- Праздничный стаут Карлоу О'Харас - 6% Сухой стаут.[12]
- Кельтский стаут Карлоу О'Харас - 4,3% Сухой стаут.[13]
- Друиды Карлоу О'Харас варили стаут - 4,7% Сухой стаут.[14]
- Ирландский светлый эль Carlow O'Haras - 5,2% Американский пэйл эль.[15]
- Карлоу О'Харас ирландский красный - 4,3% Ирландский красный эль.[16]
- Карлоу О'Харас, Линн Фоллен - 6% Сухой стаут.[17]
- Карлоу О'Харас Копченый Эль № 1 - 5,2% Копченое пиво.[18]
- Маркс энд Спенсер Ирландский стаут - 4,5% Сухой стаут.[19] Сварено для Маркс и Спенсер.[20]
Рекомендации
- ^ "Наша пивоварня - O'Hara's | Carlow Brewing Company". Получено 2019-05-16.
- ^ а б «Архивная копия». Архивировано из оригинал 31 марта 2012 г.. Получено 2011-09-01.CS1 maint: заархивированная копия как заголовок (связь)
- ^ а б c [1] «Рост на дрожжах», 26 марта 2011 г., The Irish Times.
- ^ «Лучшее крафтовое пиво в Ирландии». Праздники Ирландии. 5 сентября 2011 г. Архивировано с оригинал 16 февраля 2012 г. Обзор O'Hara Stout компании Carlow Brewing
- ^ а б 2010, Одинокая планета: Ирландия, п. 68.
- ^ Меррилл, Джессика (18.06.2006). «Микропивоварни в стране Гиннесса». Нью-Йорк Таймс. ISSN 0362-4331. Получено 2019-05-16.
- ^ Тейлор, Чарли. «Испанская пивоваренная компания приобретает 32% акций материнской компании O'Hara». The Irish Times. Получено 2020-01-10.
- ^ "RateBeer". www.ratebeer.com.
- ^ "RateBeer". www.ratebeer.com.
- ^ "RateBeer". www.ratebeer.com.
- ^ "RateBeer". www.ratebeer.com.
- ^ "RateBeer". www.ratebeer.com.
- ^ "RateBeer". www.ratebeer.com.
- ^ "RateBeer". www.ratebeer.com.
- ^ "RateBeer". www.ratebeer.com.
- ^ "RateBeer". www.ratebeer.com.
- ^ "RateBeer". www.ratebeer.com.
- ^ "RateBeer". www.ratebeer.com.
- ^ "RateBeer". www.ratebeer.com.
- ^ «Лучшее в мире пиво, сваренное в Багеналстауне». Люди Карлоу. 15 июня 2010 г. Архивировано с оригинал на 2011-10-02. Получено 2011-09-01.