Chez Piggy - Chez Piggy - Wikipedia

Chez Piggy это ресторан в центре города Кингстон, Онтарио.[1][2]

История

Chez Piggy был открыт в 1979 году Зал Яновский поп-группы 1960-х Ложка любви и его партнерша Роуз Ричардсон, которые были заядлыми путешественниками, любили хорошую еду и хотели создать ресторан, отражающий эти черты.[1][3] Ресторан расположен в заброшенной известняковой конюшне, построенной в 1806 году.[4][5][6] Сейчас это популярная кулинарная достопримечательность,[7] ресторан признан местной достопримечательностью.[8][1] Зоя Яновски стала действующим владельцем Chez Piggy и Pan Chancho, когда в 2002 году умер ее отец.[5][9]

Электрический ток Член провинциального парламента за Кингстон и острова, Ян Артур, служил шеф-повар в Chez Piggy до его избрания провинциальный законодательный орган в 2018 году.[10]

Награды

В 2015 году он был назван самым известным рестораном Кингстона по версии Национальная почта. В 2016 году он получил Золотую награду Института Онтарио Хостелри (OHI).[11]

Рекомендации

  1. ^ а б c Сандра Мартин (6 июня 2014 г.). Великие канадские жизни: культурная история современной Канады через искусство обита. Дом Ананси Пресс Инкорпорейтед. С. 212–. ISBN  978-1-77089-906-3.
  2. ^ "Ресторан и бар Chez Piggy: удовлетворение потребности в гастрономии - канадский бизнес-руководитель". www.canadianbusinessexecutive.com.
  3. ^ «Ресторанный захват - Журнал». www.queensjournal.ca.
  4. ^ "Chez Piggy потрясает ресторанную сцену Кингстона ... Дождь отличные новости для Австралии - Toronto Star". thestar.com.[постоянная мертвая ссылка ]
  5. ^ а б «Kingston's Frontenac Club Inn отражает богатую историю города». 9 октября 2015.
  6. ^ DK Publishing (2 апреля 2012 г.). Путеводитель DK Eyewitness: Канада. DK Publishing. С. 382–. ISBN  978-0-7566-9149-3.
  7. ^ «На этой неделе в истории музыки: 13–19 августа - Канадский музыкальный зал славы». canadianmusichalloffame.ca. Архивировано из оригинал на 2017-11-12. Получено 2017-06-27.
  8. ^ «Кингстон Лайф». www.kingstonlife.ca.
  9. ^ Уильямс, Ричард (16 декабря 2002 г.). "Зал Яновский" - через The Guardian.
  10. ^ "Вопросы и ответы с провинциальным кандидатом от НДП Яном Артуром". queensjournal.ca.
  11. ^ «Ресторан Chez Piggy удостоен золотой награды OHI». 22 апреля 2016 г.

Координаты: 44 ° 13′53 ″ с.ш. 76 ° 28′53 ″ з.д. / 44,231265 ° с.ш. 76,481483 ° з.д. / 44.231265; -76.481483