Кузинс Мэн Лобстер - Cousins Maine Lobster
 | |
| Промышленность | Общественное питание |
|---|---|
| Основан | 2012 |
| Учредители | Джим Целикис, Сабин Ломак |
| Штаб-квартира | |
| Интернет сайт | www |
Кузинс Мэн Лобстер это франшиза закусочная на колесах бизнес, основанный в Лос-Анджелес, Калифорния. Помимо пунктов продажи продуктовых грузовиков в Южной Калифорнии, у него есть представительства по всей территории Соединенных Штатов.
История
Идея создания Cousins Maine Lobster возникла в 2011 году, когда двоюродные братья Джим Целикис и Сабин Ломак обсуждали еду, которую ели, когда росли в Портленд, штат Мэн.[1] Впечатленные индустрией пищевых грузовиков Лос-Анджелеса, они решили начать продавать омаров штата Мэн в районе Лос-Анджелеса.[1] Первый грузовик был открыт в 2012 году, а к 2014 году у него было четыре грузовика в Южной Калифорнии, и у них было зарегистрировано 10 франчайзи в разных местах по всей территории Соединенных Штатов. Компания получила инвестиции в размере 55000 долларов США от Барбара Коркоран после появления на Танк акулы в 2012.[1]
Cousins открыла свое первое обычное заведение в 2015 году в Западном Голливуде с дополнительными пунктами меню, которых нет в фургонах с едой.[2] На момент открытия магазина у компании было 15 фудтраков в 11 городах,[2] и 26 грузовиков в 13 штатах к 2017 году.[3]В апреле 2018 года Казинс опубликовали электронную книгу в надежде вдохновить других предпринимателей начать свой бизнес и не терять надежду.
Смотрите также
использованная литература
- ^ а б c «От грузовика с едой до франшизы: как эти кузены превратили свою любовь к лобстерам в бизнес». Предприниматель. 26 марта 2015 г.. Получено 26 октября 2017.
- ^ а б Харрис, Дженн (30 июня 2015 г.). «Омары Cousins Maine приносят мартини из лобстеров в первые кирпичные дома». Лос-Анджелес Таймс. Получено 27 октября 2017.
- ^ Фелони, Ричард (21 июня 2017 г.). «Соучредитель истории успеха« Shark Tank »делится прекрасным советом, который Барбара Коркоран дала ему в течение первого года его работы». Business Insider. Получено 29 октября 2017.
Источники
- Блаунт, Чак (20 июля 2017 г.). «Cousins Maine Lobster выиграл приз критиков в номинации« Лучший фургон с едой »в 2017 году». Сан-Антонио Экспресс-Новости. Получено 27 октября, 2017.CS1 maint: ref = harv (ссылка на сайт)
- «Обзор фургона с едой: кузинс Мэн Лобстер всегда привлекает толпу». Новости и обозреватель. 11 февраля 2016 г.. Получено 27 октября, 2017.
- Мейер, Карла (22 января 2016 г.). «Обзор ресторанов: фургон с едой удовлетворяет жажду омаров штата Мэн». Сакраменто пчела. Получено 27 октября, 2017.
- Эксклюзивное интервью The Scope Weekly: Как инвестор Shark Tank и два уроженца штата Мэн создали невероятное партнерство, превратив грузовик с едой из омаров в национальное предприятие по производству морепродуктов. 14 марта 2018 г. Барбара Коркоран и Казинс Мэн Лобстер: Как фургон с едой из омаров превратился в предприятие. Вдохновляющая книга Казинса Мэна Лобстера: беседа с Сабином Ломаком и Джимом Целикисом
дальнейшее чтение
- Дюделл, М. (2013). Shark Tank Jump Начни свой бизнес: как запустить и развить бизнес от идеи до денег. Цифровая иллюстрированная книга. Книжная группа Диснея. п. пт86-87. ISBN 978-1-4013-0620-5. Получено 27 октября, 2017.