Дюрюм - Dürüm

Донер Кебаб как твердый

А твердый (Турецкое произношение:[dyˈɾym], "ролл") или Durme это турецкий заворачивать который обычно заполнен типичными Донер Кебаб ингредиенты.[1] Обертка сделана из лаваш или юфка лепешки.

Смотрите также

использованная литература

  1. ^ Урсула Хайнцельманн (15 апреля 2014 г.). За пределами братвурста: история еды в Германии. Reaktion Книги. С. 347–. ISBN  978-1-78023-302-4.

дальнейшее чтение