Собаки в Древнем Китае - Dogs in ancient China

Собаки (Обыкновенная волчанка), известный в Классический китайский в качестве кван (Китайский : 犬; пиньинь : Quǎn; Уэйд – Джайлз : Чюань), играл важную роль в древнем китайском обществе.^[1]

Одомашнивание

Останки собак и свиней были найдены в старейших Неолит поселения Яншао (около 4000 г. до н.э.) и Hemudu (около 5000 г. до н.э.) культур. Собачий остается похожим на Динго были найдены в некоторых ранних могилах, раскопанных в северном Китае.

Испытания на костях собак эпохи неолита показывают сходство между собаками той эпохи и современными японскими собаками, особенно сиба ину.^[2]

Собаки как церемониальное жертвоприношение

По словам Бруно Шиндлера, использование собак в качестве жертвенных животных восходит к первобытному культу в честь бога растительности в форме собаки, чье поклонение позже было объединено с культом Шан Ди, правящее божество Шан пантеон.

Систематические раскопки гробниц Шан вокруг Аньяна с 1928 года выявили большое количество животных и людей. жертвы. Вряд ли можно было освятить гробницу или здание без жертвы собаки. В одном месте, Сяотун, были обнаружены кости в общей сложности 825 человеческих жертв, 15 лошадей, 10 быков, 18 овец и 35 собак. Собак обычно хоронили завернутыми в тростниковые циновки, а иногда и в лак гробы. Колокольчики с трещотками, называемые лин (鈴) иногда находили прикрепленными к шее собак или лошадей. Тот факт, что были похоронены одни среди домашних животных, собаки и лошади, демонстрирует важность этих двух животных для древнекитайского общества. Это отражено в идиома дошло до наших дней: «служить, как собака или лошадь». (犬馬之勞).

Кости оракула упоминают вопросы о местонахождении пропавших собак. Они также относятся к нинг (寧) обряд, во время которого собака была расчленена, чтобы успокоить четыре ветра или почтить четыре направления. Эта жертва была перенесена во времена Чжоу. В Эр я записан обычай расчленять собаку, чтобы «остановить четыре ветра». (止風). Другие церемонии с участием собак упомянуты в Чжоу Ли. в нан (難) жертвоприношение, чтобы прогнать эпидемию, собака была расчленена, а ее останки захоронены перед главными воротами капитал. В ба (軷) жертвоприношение для отражения зла требовало Сын Неба Он едет в нефритовой колеснице, чтобы раздавить собаку колесами своего экипажа. Характер ба дает представление о том, как проходила церемония. Оно написано с корнем слова колесница (車) и фонетическим элементом, который первоначально означал животное, чьи ноги были связаны (发). Специально назначенное должностное лицо должно было предоставить для жертвоприношения собаку одного цвета и без изъянов. В кровь собак был использован для заключения заветов между дворянами.

К концу пятого века до нашей эры суррогаты стали использоваться для жертвоприношений вместо настоящих собак. В Дао Де Цзин упоминает использование соломенные собаки как метафора:

Небо и земля безжалостны и относятся к мириадам существ как к соломенным псам;
мудрец безжалостен и обращается с людьми как с соломенными псами.^[3]

Однако практика захоронения настоящих собак отнюдь не исчезла. Один Чжуншань В царском мавзолее, например, были две охотничьи собаки с золотым и серебряным кольцами на шее.

Позже в гробницах хоронили глиняные фигурки собак. Большое количество этих скульптур было обнаружено в Династия Хан вперед. У большинства из них серповидные хвосты, мало чем отличающиеся от современных. сиба ину или же Акита-ину.

Собаки как еда

Собаки, наряду со свиньями, были основным источником животных. белок в древнем Китае^{[нужна цитата ]}. «Собачьи мясники» (狗屠) были особой (и невысокой) профессией. Их называют «праздными и ненадежными». Fan Ye. Среди мясников собак, которые добились известности, есть силачи Чжу Хай, Музыкант Гао Цзяньли, и вообще Фань Куай (все около III века до нашей эры).

Древнее слово для Собачье мясо был побежал (肰). В Старый китайский иероглиф, означающий «сжигать» или «жарить», изображал собачье мясо на костре (然).

В Бенкао Гангму (Сборник материалов по медике) делит собак на три категории: Тяньцюань (田犬) или сторожевой пес, Feiquan (吠犬) или лай собаки, а ши-цюань (食犬) или съедобная собака.^[4] Все части животного, за исключением печени, считались съедобными.^{[нужна цитата ]}

На банкетах феодалов блюдо из собачьего бульона и клейкого риса считалось большим лакомством. Летом считалось, что вяленая рыба, жаренная в остром собачьем жире, охлаждала. Когда мясо собаки готовилось как жертвенное мясо, его сначала нужно было замариновать в уксусе и перце.

Собаки для охоты

Собаки с самого начала были связаны с охотой. Многие слова для охоты в китайском языке пишутся с радикалом для собаки - например, ложь (獵: охота), шоу (狩: зимняя охота), хуо (獲: охота на птиц).

Короли Шан признали «Офицеров собак» (犬), которые участвовали в охоте в определенной области за пределами королевских владений. Одна кость оракула записывает: «Если король присоединится к Цину, собачьему офицеру в Чэне, не будет никаких сожалений, и у него не будет бед».

Есть одно упоминание о собаках в Ши Цзин, Самая ранняя китайская антология поэзия:

Быстро бегает заяц лукавый,
Но его поймала гончая.^[5]

в Воюющие государства В период царств Хань и Янь считалось, что они производят лучших охотничьих собак.

Из-за их важности и количества в Шанлине был «инспектор питомников» (狗監; Goujian), который руководил выращиванием и обучением охотничьих собак для ханьского двора.

На плитках из гробниц раннего Хань есть изображения больших собак с ошейниками в типичном указательном положении - тело в слегка наклоненном положении, шея вытянута горизонтально, а одна передняя лапа находится под землей и приподнята на несколько дюймов над землей - стоящих перед стайкой гусей. в полете и несколько бегущих оленей.^[6]

Культурные представления

Судя по роли собак в церемониях и в качестве еды, они в некоторой степени почитались.

Книга обрядов, гл.4, цитаты Конфуций приказывает своему ученику совершить почтительное захоронение его собаки и говорит:

"Я слышал, что лучше не выбрасывать старые и потертые занавески кареты, потому что ими можно хоронить лошадей; что лучше не выбрасывать старые и изношенные навесы карет, потому что ими можно хоронить собак. Я бедный и у него нет навеса от коляски. Так что используйте мой коврик, когда кладете собаку в могилу. Не позволяйте его голове увязнуть в грязи ».^[7]

Тем не менее в классической литературе собаки обычно квалифицируются как привет коварный цзяо лукавый и си беспокойный^{[нужна цитата ]}. В Quanrong (犬戎), буквально «племя собак-кочевников», были врагами оседлых цивилизаций со времен Династия Чжоу вперед. Племя заявило о своем происхождении от двух больших белых собак и поклонялось тотему в их честь.

Слово собака иногда использовалось в именах людей. Сыма Сянжу, например, имел прозвище Quǎnzǐ (犬子), что означает «Собака-сын».^[8] Термин Quǎner (犬兒, что означает [Моя] собака сына) использовался как термин унизительного почтения по отношению к собственному сыну, в основном перед другими как форма уважения. Такая практика сейчас считается устаревшей.^[9]

Собаки в легенде

Согласно древним народным легендам, солнечные затмения происходят потому, что собаки на небесах едят солнце. Чтобы спасти солнце от гибели, древние люди сформировали привычку бить в барабаны и гонги в критический момент, чтобы отогнать собак.