Фрукты и овощи - важнее - Fruits & Veggies – More Matters
Фрукты и овощи - важнее это национальная инициатива в области общественного здравоохранения Фонда «Продовольствие для улучшения здоровья» и Центры по контролю и профилактике заболеваний (CDC) для увеличения потребления фруктов и овощей. Эта кампания, начатая в 2007 году, заняла место 5 в день программа. Сдвиг был осуществлен, чтобы лучше информировать об обновленных диетических рекомендациях, которые рекомендовали более 5 порций фруктов и овощей для некоторых американцев.
Подробности
В Министерство сельского хозяйства США С Рекомендации по питанию для американцев 2005 г., выпущенный в январе 2005 года, рекомендует различное количество порций фруктов и овощей в зависимости от потребностей человека в калориях - от 4 до 13 порций или от 2 до 6,5 чашек в день, однако исследования показывают, что более 90 процентов американцев не едят их рекомендуемое количество. Чтобы выполнить эти рекомендации, большинству необходимо более чем вдвое увеличить количество фруктов и овощей, которые они едят в настоящее время. Для устранения разрыва в потреблении требуется призыв к действию на национальном уровне. «Фрукты и овощи - больше вопросов» - это национальный призыв к действию, призванный побудить американцев есть больше фруктов и овощей для улучшения своего здоровья.
Фонд Produce for Better Health Foundation в марте 2007 г. запустил потребительский веб-сайт, посвященный просвещению Поколение X мамам о кампании «Фрукты и овощи - Еще важнее» и о преимуществах употребления большего количества фруктов и овощей. На веб-сайте Fruits & Veggies — More Matters представлена информация о питании, советы по выбору и хранению, рецепты, советы по покупкам и планированию питания, советы по увеличению потребления продуктов и множество другой полезной информации о фруктах и овощах. Более 300 коротких информационных видео демонстрируют, как проверять разные фрукты и овощи на спелость, описывают правильные методы хранения, представляют полезные и быстрые рецепты и предлагают другие забавные и полезные лакомые кусочки о фруктах и овощах.
Кампания «Фрукты и овощи - больше вопросов» подчеркивает, что есть больше фруктов и овощей легко, потому что все их формы (свежие, замороженные, консервированные, сушеные и 100% соки) питательны. Логотип Fruits & Veggies — More Matters можно найти на некоторых упаковках свежих, замороженных, консервированных, сушеных и 100% фруктовых и овощных соков в магазинах.[1]
История
- 1991 - Год Национальный институт рака (NCI) и Фонд «Продовольствие для улучшения здоровья» создают программу «5 дней для улучшения здоровья».
- Октябрь 2005 г. - CDC становится ведущим федеральным агентством и национальным органом здравоохранения по программе «5 дней в день».
- Март 2007 г. - Программа «5 дней в день» становится национальной программой по фруктам и овощам. Новая кампания называется «Фрукты и овощи - многое другое».[2]
Смотрите также
- Служба питания и питания
- Колесо баланса еды
- Группы продуктов
- Пирамида кулинарного гида
- Здоровая диета
- Пирамида здорового питания
- История руководств по питанию USDA
- Питание человека
- MyPlate
- MyPyramid
- Образование в области питания
Рекомендации
- ^ Диетические рекомендации для американцев, 6-е издание, стр.24 (январь 2005 г.) Министерство здравоохранения и социальных служб США и Министерство сельского хозяйства США, Вашингтон, округ Колумбия: Типография правительства США
- ^ О Национальной программе по фруктам и овощам В архиве 15 мая 2008 г. Wayback Machine