Журнал качества еды - Journal of Food Quality - Wikipedia

Журнал качества еды  
Обложка журнала
ДисциплинаНаука о еде
Языканглийский
Отредактировано кТерри Д. Бойлстон
Детали публикации
История1977-настоящее время
Издатель
ЧастотаРаз в два месяца
0.841 (2017)
Стандартные сокращения
ISO 4J. Food Qual.
Индексирование
CODENJFQUD7
ISSN0146-9428 (Распечатать)
1745-4557 (Интернет)
LCCN77642300
OCLC нет.03252366
Ссылки

В Журнал качества еды это рецензируемый научный журнал который публикует исследование «Об обращении с пищевыми продуктами с точки зрения качества и органов чувств».[1] Он был основан в 1977 году и издается Wiley-Blackwell. Журнал перешел на онлайн-публикацию в 2011 году.[2]

Рекомендации

  1. ^ «Журнал качества пищевых продуктов - Обзор - Интернет-библиотека Wiley». Журнал качества еды. Дои:10.1111 / (ISSN) 1745-4557.
  2. ^ "Журнал качества пищевых продуктов - Руководство для авторов - Интернет-библиотека Wiley". Журнал качества еды. Дои:10.1111 / (ISSN) 1745-4557.

внешняя ссылка