Кельтское золото - Keltic Gold - Wikipedia

Кельтское золото это тип полутвердого сыр из Корнуолл в объединенное Королевство. Это сделано Whalesborough Farm Foods рядом с Буде.

Во время созревания его окунают в сидр и трижды в неделю. Молоко поступает от Trewithen Dairy, а сидр - от Cornish Orchards. Сыр доставлен в Фортнум и Мейсон и Футбольный клуб Арсенал и палата общин.[1]

Награды

  • Super Gold - World Cheese Awards 2012
  • Золото - British Cheese Awards 2011 и 2012
  • Две звезды Gold - Great Taste Awards 2011
  • Золото - Specialty Cheese Nantwich International Cheese Show 2011
  • Серебро - British Cheese Awards 2013
  • 2 звезды Gold - Great Taste Awards 2013[2]

Рекомендации

  1. ^ «Сыр с сидром получил золотую награду - теперь депутаты хотят кусочек», Это Корнуолл, Местный мир, 2013-01-25, получено 2013-11-08
  2. ^ «Кельтик Голд». Whalesborough сыр. Whalesborough сыр. Получено 2013-11-08.