Лече Асада - Leche asada

Лече Асада

Порция Лече асада
Тип	Десерт
Регион или штат	Перу, Чили, Колумбия, Южная Америка
Связанный национальная кухня	Перуанская, чилийская, южноамериканская
Температура сервировки	Комнатная температура или холодно
Основные ингредиенты	Молоко, яйца, сахар и экстракт ванили.
Поваренная книга: Leche asada   СМИ: Leche asada

Лече Асада (буквально «жареное молоко») - это Десерт из Южная Америка.^[1][2][3][4] Это похоже на флан потому что он сделан из тех же ингредиентов, но «leche asada» имеет менее гладкую текстуру и выпекается непосредственно, что создает слой поджарки на поверхности.

Рекомендации

1. «Эпическая еда и пейзаж Патагонии». Saveur.
2. «Лече Асада». www.justperu.org.
3. "Aprende a preparar una deliciosa leche asada y disfrútala en casa". peru.com. 1 июня 2016 г.
4. "Лече асада". www.solopostres.com. Получено 2020-07-21.

внешняя ссылка

• СМИ, связанные с Лече Асада в Wikimedia Commons