Ниссин Чикин Рамен - Nissin Chikin Ramen

Куриный Рамэн
Nissanchickenrameninabowl-oct-2014.jpg
Чаша Nissin Chikin Ramen с предложение обслуживания зеленого лука и сырого яйца в центре
ПроизведеноNissin Foods

Ниссин Чикин Рамен (日 清 チ キ ン ラ ー メ ン, Нисшин Чикин Рамен) - марка лапши и первая продаваемая японская лапша быстрого приготовления произведено Nissin Foods с 1958 года. Его изобрел Момофуку Андо после того, как он увидел, как готовить темпура в его доме в Икеда, Осака.[1] В настоящее время на английском языке он называется Куриный Рамэн компанией.[2] Продукт продается в Японии, а небольшие объемы его дистрибьюторы экспортируют за границу.[нужна цитата ]

История

Изобретение и ранняя популярность

Лапша быстрого приготовления была изобретена тайваньско-японским изобретателем. Момофуку Андо в Японии. Впервые он был продан на рынок 25 августа 1958 года компанией Андо, Nissin, под торговой маркой Чикин Рамэн.[3] Андо разработал способ производства лапши быстрого приготовления после того, как они были приготовлены, создав лапшу быстрого приготовления. Это высушило лапшу и продлило срок хранения, даже превышающий срок хранения. замороженная лапша. Каждый блок лапши был предварительно заправлен и продан за 35 иен. Первоначально, из-за своей цены и новизны, тикин рамэн считался предметом роскоши, поскольку в японских продуктовых магазинах обычно продавалась свежая лапша за одну шестую их цены.[4][5] Несмотря на это, лапша быстрого приготовления со временем приобрела огромную популярность, особенно после того, как ее продвигали Mitsubishi Corporation.[6]

Описание

В отличие от других видов лапши Nissin, в рамене нет пакетов с приправой, но он содержится в самой лапше.[7]

Галерея

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ «Наш основатель».
  2. ^ https://www.nissin.com/en_jp/brands/
  3. ^ «Познакомьтесь с Момофуку Андо, изобретателем лапши рамэн».[самостоятельно опубликованный источник ]
  4. ^ Бук, Ханна (13 ноября 2006 г.). «Момофуку Андо». Время.
  5. ^ «Nissin Foods - О нас». Архивировано из оригинал на 2007-10-24.
  6. ^ "Изобретатель недели Архив: Момофуку Андо". Массачусетский технологический институт. Архивировано из оригинал на 2007-12-26.
  7. ^ "Лапша №3: ​​Оригинальный куриный рамэн от Nissin". Панкеднудл. Получено 14 января 2015.

внешняя ссылка