Тыквенно-кокосовый крем - Pumpkin-coconut custard

Кокосовый крем

Ломтик Сангкхая фак стринги
Альтернативные названия	Тыквенно-кокосовый крем
Тип	Заварной крем
Курс	Десерт
Место происхождения	Таиланд
Регион или штат	Юго-Восточная Азия
Связанный национальная кухня	Таиланд, Лаос
Сделано	тайцы
Основные ингредиенты	Кокосовый крем, тыква или же Кабоча
Поваренная книга: кокосовый крем   Медиа: кокосовый крем

Кокосовый крем (также называемый тыквенно-кокосовый крем) (Тайский: สังขยา ฟักทอง) это Юго восточный азиат Десерт из Таиланд, состоящий из кокос заварной крем запеченный на пару в тыква или же Кабоча.

В Камбодже

Санкхья лапов (សង់ខ្យាល្ពៅ) или lpov sangkya называет десерт в Камбоджа который сделан из тыква и кокосовый крем.^[1][2]Легко узнаваемая особенность десерта заключается в том, что пирог заполняет внутреннюю часть тыквы, а тыква часто представлена ​​целиком. Лапов означает тыкву в Кхмерский.

В Тайланде

Десерт также известен в Таиланд где он носит имя Сангкхая фак стринги^[3] (Тайский: สังขยา ฟักทอง [sǎŋkʰajǎː fák tʰɔːŋ]; транскрипция: трусики săng-khà-yăa fák) И в Лаос где это называется Сангкхая Марью.

Смотрите также

• Кокосовое варенье, известный как Сери Кая в Малайский язык
• Список заварных десертов
• Список блюд из тыквы и тыквы
• Список тайских десертов

Рекомендации

1. [1] В архиве 31 августа 2005 г. в г. Wayback Machine
2. [2] В архиве 1 мая 2008 г. Wayback Machine
3. «региональные рецепты - мир на вашей кухне». Regionalrecipes.com.