Рэйчел Сара Герц - Rachel Sarah Herz

Рэйчел Герц
Рэйчел-херц-800.jpg
Известные работыАромат желания, Это отвратительно, и Почему вы едите то, что едите
Интернет сайт
www.rachelherz.com

Рэйчел Сара Герц канадец и американец психолог и когнитивный нейробиолог, получившая признание за свои исследования в области психологии запах.

Фон

Рэйчел Герц получила степень бакалавра психологии и биологии в Королевский университет в Кингстон, Онтарио, а также степень магистра и доктора психологических наук Университет Торонто. После получения докторской степени в 1992 г. она получила Совет по естественным наукам и инженерным исследованиям (NSERC) Пост-докторская награда и перенесла свои исследования в Университет Британской Колумбии.[1][2] В 1994 году она получила инаугурационную премию Ajinomoto USA за перспективных молодых ученых и присоединилась к Центру химических чувств Monell в Филадельфии в качестве ассистента.[3]

В 2000 году Герц начал работать на факультете Брауновский университет сначала в качестве сотрудника факультета психологии, а теперь в качестве адъюнкт-профессора кафедры психиатрии и человеческого поведения Медицинской школы Университета Брауна.[4]л. Она также работает неполный рабочий день на факультете психологии и неврологии Бостонского колледжа.[5]. Герц выступает на TED-X[6] а с середины 1990-х годов Херц консультирует многие ведущие мировые мировые парфюмерные и ароматические компании и регулярно читает лекции для национальной и международной аудитории.[7]

В 2004 году Герц пришлось изменить свои отношения с Брауновским университетом на более ограниченное участие, чтобы она могла заниматься другими творческими начинаниями. Именно в это время она начала писать Аромат желания: открытие нашего загадочного обоняния (Уильям Морроу /Издательство Harper Collins ), а также работает над другими средствами просвещения и стимулирования широкой публики в отношении химических чувств. Ее коммерческие предприятия включают The Educated Palate.[8]

Герц имеет канадское и американское гражданство.[2]

Психология запаха

Herz проводил исследования запах, эмоция и познание с 1990 года. Ее исследования показали, как воспоминания, вызванные запахом эмоционально уникален по сравнению с другими видами воспоминаний,[9][10][11] как эмоциональные ассоциации могут изменить восприятие запахов,[12][13] и как запахи могут быть обусловлены эмоциями и впоследствии влиять на мотивированное поведение.[14][15] Ее работа также касается того, как язык может влиять на восприятие запахов, и ее лаборатория эмпирически продемонстрировала первый случай обонятельных иллюзий, созданных одними словами.[16][17] Третья область ее исследований касается роли запаха тела и аромата в гетеросексуальном влечении.[18][19][20] Недавно Герц начал изучать, как мы воспринимаем еду и как эмоции, связанные с едой, влияют на нас. Теоретически руководствуясь перспективами из когнитивная психология и эволюционная биология, Herz использует психофизический, самооценка, когнитивно-поведенческие и неврологические методы, включая функциональная магнитно-резонансная томография (фМРТ), чтобы исследовать эти темы.

Избранные статьи

  • Герц, Р. (1998). «Являются ли запахи лучшими сигналами к памяти? Межмодальное сравнение ассоциативных стимулов памяти». Летопись Нью-Йоркской академии наук, 855, 670-674.
  • Герц, Р. (2000). «Ароматы времени». Науки (Июль / август), 34-39.
  • Герц, Р.С., и фон Клеф, Дж. (2001). «Влияние словесной маркировки на восприятие запахов: доказательства обонятельных иллюзий?» Восприятие, 30, 381-391.
  • Герц, Р. (2001). «Ах, милый скунс: почему нам нравится или не нравится то, что мы пахнем». Головной мозг, Том 3 (4), 31-47.
  • Герц, Р.С., и Инцлихт, М. (2002). «Гендерные различия в реакции на физические и социальные сигналы, участвующие в выборе партнера: важность запаха для женщин». Эволюция и поведение человека, 23, 359-364.
  • Герц, Р.С., Элиассен, Дж. К., Беланд, С. Л., и Т. Соуза. (2003). «Нейровизуализационное свидетельство эмоциональной силы памяти, вызванной запахом». Нейропсихология, 42, 371-378.
  • Карскадон, М., & Герц, Р.С. (2004). «Минимальное обонятельное восприятие во время сна: почему сигнализация запаха не работает для людей». Спать, 27, 402-405.
  • Герц, Р.С., Беланд, С.Л. И Хеллерстайн, М. (2004). «Изменение гедонического восприятия запаха через эмоциональные ассоциации у людей». Международный журнал сравнительной психологии, 17, 315-339.
  • Герц, Р.С., Шенклер, К. и Беланд, С. (2004). «Обоняние, эмоции и ассоциативное обучение: влияние на мотивированное поведение». Мотивация и эмоции, 28, 363-383.
  • Герц, Р. (2006). «Я знаю, что мне нравится: понимание предпочтений по запаху». В Дж. Дробнике (Эд), Читатель культуры запаха. (стр.190 - 203). Оксфорд: Берг.[21]
  • Герц, Р. (2009). «Факты и вымыслы об ароматерапии: научный анализ обонятельного воздействия на настроение, физиологию и поведение». Международный журнал неврологии, 119, 263-290.
  • Герц, Р. С. (2011). Вкусовая чувствительность PROP связана с внутренним, но не моральным отвращением. Chemosensory Perception, 4, 72-79. DOI: 10.1007 / s12078-011-9089-1
  • Герц, Р. И Хиндс, А. (2013). Воровство не является грубым: язык отличает внутреннее отвращение от моральных нарушений. Американский журнал психологии, 126, 275-286. DOI: 10.5406 / amerjpsyc.126.3.0275
  • Герц, Р. (2014). Вербальное восприятие и вкусовая чувствительность делают моральные проступки грубыми. Поведенческая неврология, 128, 20-28. DOI: 10.1037 / a0035468
  • Сугияма, Х., Осида, А., Туенеман, П., Литтел, С., Катаяма, А., Кашиваги, М., Хикичи, С., Херц, Р. (2015). Предпочтение отдается прустианским продуктам: взаимосвязь между воспоминаниями, вызванными запахом, и оценкой продукта. Хемосенсорное восприятие, 8, 1-10. DOI: 10.1007 / s12078-015-9182-y
  • Герц, Р. (2016). Рождение нации нейрогастрономии: первый симпозиум международного сообщества нейрогастрономии. Химические чувства, 41, 101-103. DOI: 10.1093 / chemse / bjv073
  • Герц, Р. С. (2016). Роль памяти, вызванной запахом, в психологическом и физиологическом здоровье. Brain Sciences, 6 (3), 22. DOI: 10.3390 / brainsci6030022.
  • Эршади М., Рассел Дж. А. И Герц, Р. (2017). (Не) -эффект индуцированной эмоции на желание есть разные виды пищи. Качество еды и предпочтения, 62, 214-17. doi.org/10.1016/j.foodqual.2017.06.009
  • Герц, Р.С., Ван Рин, Э., Баркер, Д., Хилдич, К., Барц, А., Карскадон, М.А. (2018). Влияние суточного ритма на обнаружение запаха. Химические чувства, 43, 45-51. DOI: 10.1093 / chemse / bjx067
  • Уайт, Т.Л., Каннингем, К. и Герц, Р.С. (2018). Индивидуальные различия и «эгоистичные» отношения между сочувствием и отвращением. Американский журнал психологии, 131, 439-450.
  • Сайетт, М.А.Маркетти, М., Герц, Р.С., Мартин, Л.М., и Боудринг, М.А. (2019). Приятные обонятельные сигналы могут уменьшить тягу к сигаретам. Журнал аномальной психологии, 128, 327-340 [22]
  • Герц, Р.С., Ван Рин, Э., Гредвиг-Ардито К. и Карскадон, М.А. (2020). Понимание обоняния и вкусовой чувствительности подростков с нормальным и избыточным весом. Физиология и поведение, 221.  [23]

Книги

  • Аромат желания: открытие нашего загадочного обоняния, Нью-Йорк: Уильям Морроу / HarperCollins Publishers. ISBN  978-0-06-082537-9.
  • Это отвратительно: разгадывать тайны отталкивания, Нью-Йорк: W. W. Norton & Company. ISBN  978-0-393-07647-9
  • Почему вы едите то, что едите: наука, лежащая в основе наших отношений с едой, Нью-Йорк: W. W. Norton & Company. ISBN  978-0-393-24331-4

Информационно-пропагандистская деятельность

Герц входит в несколько консультативных советов, в том числе в британскую благотворительную организацию по борьбе с обонянием Fifth Sense.[24]. Ее исследования сенсорной памяти демонстрировались в 2001-2006 годах в путешествии. Смитсоновский институт выставка под названием «Мозг: мир в твоей голове».[25] Она дала множество интервью, в том числе для: CBC, Наука чувств, @ Discovery.ca (Канал Discovery, Канада), Канал Дискавери США, ABC Discovery News, ABC News, BBC, National Geographic, Ночные новости NBC, Корейское общественное вещание, ABC Хроника, FOX News, Национальное общественное радио, CBS Раннее шоу. Она также фигурирует в Mystify: Майкл Хатченс[26].

Рекомендации

  1. ^ «Конференция IATA». aromamedical.com. Архивировано из оригинал 21 июля 2012 г.
  2. ^ а б "Резюме Рэйчел Херц". Рэйчел Герц. Получено 3 декабря, 2019.
  3. ^ "insert.pmd" (PDF). bcft.ca. Архивировано из оригинал (PDF) 29 сентября 2007 г.
  4. ^ "Герц, Рэйчел". vivo.brown.edu. Получено Двадцать первое октября, 2020.
  5. ^ «Рэйчел Герц - Департамент психологии - Колледж искусств и наук Моррисси - Бостонский колледж». www.bc.edu. Получено Двадцать первое октября, 2020.
  6. ^ Лайдлер, Джон (15 января 2019 г.). «TEDxNatick может похвастаться множеством динамиков - The Boston Globe». BostonGlobe.com. Получено 24 июля, 2020.
  7. ^ «В эту пятницу: публичная программная лекция доктора Рэйчел Герц в Вагенингене! - НОС». Получено 24 июля, 2020.
  8. ^ "Образованная команда вкуса". Образованный вкус.
  9. ^ Герц, Р. «Являются ли запахи лучшими сигналами к памяти? Кросс-модальное сравнение ассоциативных стимулов памяти», Летопись Нью-Йоркской академии наук, 855 (1): 670
  10. ^ Герц, Р. (1998). «Являются ли запахи лучшими сигналами к памяти? Межмодальное сравнение стимулов ассоциативной памяти», Летопись Нью-Йоркской академии наук, 855, 670-674.
  11. ^ Герц, Р.С., Элиассен, Дж. К., Беланд, С. Л., и Т. Соуза. (2003). «Нейровизуализационные доказательства эмоциональной силы памяти, вызванной запахом». Нейропсихология, 42, 371-378.
  12. ^ «04-069 (Наука обоняния)». www.brown.edu.
  13. ^ Герц, Р.С., Беланд, С.Л. И Хеллерстайн, М. (2004). «Изменение гедонического восприятия запаха через эмоциональные ассоциации у людей». Международный журнал сравнительной психологии, 17, 315-339.
  14. ^ Новости BBC, «Ароматы влияют на поведение женщин» »
  15. ^ Герц, Р.С., Шенклер, К. и Беланд, С. (2004). «Обоняние, эмоции и ассоциативное обучение: влияние на мотивированное поведение», Мотивация и эмоции, 28, 363-383.
  16. ^ Герц, Р. (2005). «Уникальное взаимодействие языка и обонятельного восприятия и познания», Тенденции в исследованиях экспериментальной психологии, (стр. 91-109). Нью-Йорк: Nova Science Publishers, Inc.
  17. ^ Герц, Р. (2003). «Влияние вербального контекста на обонятельное восприятие», Журнал экспериментальной психологии: Общие, 132, 595-606.
  18. ^ "Salon.com Sex - сладкая вонь желания". Salon.com. Архивировано из оригинал 25 мая 2009 г.
  19. ^ Герц, Р. И Кэхилл, Э. Д. (1997). «Дифференциальное использование сенсорной информации в сексуальном поведении в зависимости от пола», Человеческая природа, 8, 275-286.
  20. ^ Герц, Р.С., и Инцлихт, М. (2002). «Гендерные различия в реакции на физические и социальные сигналы, участвующие в выборе спутника жизни человека: важность запаха для женщин», Эволюция и поведение человека, 23, 359-364.
  21. ^ «Чувство запаха: я знаю, что люблю: понимание предпочтений запахов» В архиве 2007-06-12 на Wayback Machine
  22. ^ Sayette, M. A .; Маркетти, М. А .; Herz, R. S .; Martin, L.M .; Боудринг, М.А. (2019). "APA PsycNet". Журнал аномальной психологии. 128 (4): 327–340. Дои:10.1037 / abn0000431. ЧВК  6529945. PMID  30985171.
  23. ^ Herz, Rachel S .; Ван Рин, Элиза; Gredvig-Ardito, Caroline A .; Карскадон, Мэри А. (1 июля 2020 г.). «Понимание обоняния и вкусовой чувствительности подростков с нормальным и избыточным весом». Физиология и поведение. 221: 112897. Дои:10.1016 / j.physbeh.2020.112897. ISSN  0031-9384. ЧВК  7222023. PMID  32259597.
  24. ^ «Консультативный совет - Пятое чувство». Получено Двадцать первое октября, 2020.
  25. ^ «Наша цель - Pfizer: одна из ведущих мировых биофармацевтических компаний». www.pfizer.com.
  26. ^ "МИСТИФИ: МАЙКЛ ХАТЧЕНС | Британский совет по классификации фильмов". www.bbfc.co.uk. Получено Двадцать первое октября, 2020.

внешняя ссылка