Ресторан 9501 - Restaurant 9501

Ресторан 9501
Ресторан-9501.jpg
Ресторан Информация
Учредил2001; 19 лет назад (2001)
Закрыто31 августа 2020 г.; 3 месяца назад (2020-08-31)
Владелец (и)TV Food Chefs, Inc.
Шеф-поварМариано Катамин мл.[1]
ГородКесон
СтранаФилиппины

Ресторан 9501 был исполнительным рестораном Корпорация ABS-CBN, расположена на 14 этаже Коммуникационный центр ELJ в Дилиман, Quezon City, Филиппины. Он был разработан удостоенным наград филиппинским шеф-поваром Мирной Сегисмундо, которая до 2015 года была его управляющим директором.

Название 9501 произошло от названия проекта, присвоенного коммуникационному центру ELJ на этапе его разработки и строительства. Он принадлежит и управляется TV Food Chefs, дочерней компанией ABS-CBN, которая также выпускает кулинарные телешоу, кулинарные журналы и книги, а также проводит ежегодные кулинарные соревнования. Он открылся в 2001 году исключительно для обслуживания руководителей ABS-CBN и его гостей. В течение этого периода ресторан не взимал плату со своих клиентов, а вместо этого полагался на бюджет, выделенный ABS-CBN. Позже ресторан был открыт для всех сотрудников и гостей ABS-CBN, а посторонние гости также могут посетить его, сделав предварительный заказ. Поскольку его основными клиентами являются сотрудники компании, ресторан время от времени меняет свое меню. Ресторан 9501 является популярным местом для проведения пресс-конференций местных и международных мероприятий из-за его расположения в том месте, которое считается медиа-столицей Филиппин.[2][3][4]

Рекомендации

  1. ^ Марили Бомедиано (7 августа 2016 г.). «Знаменитый шеф-повар Сегизмундо представляет ароматы Филиппин в Сиднее». MuntingNayon.com.
  2. ^ «Особый картофельный ужин в честь Дня благодарения в ресторане 9501». Frannywanny.com. 14 ноября 2011 г.
  3. ^ Еди Калагуас (20 ноября 2011 г.). «Ужин благодарения USPB и USDA в ресторане 9501 с шеф-поваром Мирной Сегисмундо». Yedylicious.com.
  4. ^ «Ресторан 9501, 14-й этаж здания ELJ, QC». pescovegetarian.blogspot.com. 12 мая 2010 г.