Шелина Пермаллоо - Shelina Permalloo - Wikipedia

Шелина Пермаллоо английский повар, автор и победитель конкурса BBC's Шеф-повар в 2012.

биография

Рожден в Саутгемптон к Маврикий родители-иммигранты, Пермаллоо работал менеджером проекта в Лондон когда она решила участвовать в MasterChef UK 2012. В финале она победила Эндрю Кодзиму и Тома Реннольдса своим финальным меню: осьминоги подаются на маринованном фенхеле и имбире; карри из баранины с рулетом из тыквы с перцем чили; каннеллони из манго с начинкой из лаймового творога.[нужна цитата ]

После победы в MasterChef она работала в различных лондонских ресторанах. Ее первая книга Солнечный свет на тарелке был опубликован Ebury Press 20 июня 2013 года и содержит рецепты, вдохновленные Маврикием.[нужна цитата ] Ее вторая книга Солнечная диета был опубликован 1 января 2015 года.[1] Свой первый ресторан «Лаказ Маман» Шелина открыла в Саутгемптоне в апреле 2016 года.[2]

Публикации

  • Солнечный свет на тарелке (2013)
  • Солнечная диета (2015)

Рекомендации

  1. ^ «Солнечная диета, пусть солнечный свет в вашу жизнь, похудение и потрясающее самочувствие - более 120 вкусных рецептов от Шелины Пермаллоо». www.penguin.co.uk. Получено 26 февраля 2018.
  2. ^ «Шелина Пермаллоо из Masterchef открывает ресторан в Саутгемптоне». Ежедневное эхо. Получено 26 февраля 2018.

внешняя ссылка

Предшествует
Тим Андерсон		 Шеф-повар Чемпион Великобритании
2012		Преемник
Натали Коулман