Бисквит тамбун - Tambun biscuit

Печенье тамбун

Печенье тамбун (Китайский : 淡 汶 餅; Тай-ло: Tām-būn-piánn) являются миниатюрной формой Тау Сар Пнеах (Китайский : 豆沙 餅; Тай-ло: Тау-са-пиан), оба известные Пенанг деликатесы из пшеничной муки, сахара, пасты из зеленой фасоли, жареного лука, сала и соли. Считалось, что выпечку изобрели в Букит Тамбун, Пенанг.[1] Его популярность в качестве деликатеса сделала это печенье одним из самых популярных сувениров из Пенанг.

Некоторые пекарни их называют шары дракона, прозвище, придуманное местными жителями.

Печенье сладко-соленое, со сладкой корочкой и соленой начинкой.

Галерея

Рекомендации

  1. ^ «Знаменитые« драконьи шары »Пенанга и другие печенья». 2017-03-12. Получено 2017-05-30.