Вангибат - Vangibath

Ванги Баня (Каннада: ವಾಂಗಿ ಬಾತ್) является Южно-индийское блюдо[1] который возник в Карнатака. Дословный перевод можно представить как жареный бринджал рис. Индийские повара, владеющие искусством приготовления овощей, часто балуются этим деликатесом. В основном это сухое блюдо, его сопровождают Мосару Баджи или Raita.

Рекомендации

  1. ^ Раджагопалан, Ашвин (25 марта 2016 г.). «Рецепт ванны Ванги: как приготовить этот южно-индийский рис из соленого риса». NDTV. Получено 5 января 2020.