Компания Bluegrass Brewing - Bluegrass Brewing Company

Компания Bluegrass Brewing это пивоварня и цепочка пивоварни основанный в Луисвилл, Кентукки, СОЕДИНЕННЫЕ ШТАТЫ АМЕРИКИ.

История (производство)

Компания была основана как пивоварня в Луисвилле, штат Кентукки, в 1993 году главным пивоваром Дэвидом Пирсом и небольшой группой инвесторов в пиво. В конце 1990-х Pipkin Brewing Co начала контрактное пивоварение и розлив пива BBC. В 2001 году BBC приобрела пивоварню Pipkin Brewing Company по адресу 636 East Main St Louisville. В 2001 году пивоварня и пивоварня разделились на две отдельные компании с общим названием из-за непримиримых разногласий между владельцами. Пивоварня Main St упаковывается и распространяется на региональном уровне, а пивоварня по большей части производит пиво для паба и вспомогательного предприятия, не связанного с пивоварением, на 660 4-й улице в Луисвилле. В 2015 году ресторан Main St был переименован в Goodwood Brewing, поскольку это была отдельная компания. Дэвид Пирс много раз работал на BBC. Единственное текущее активное местоположение - 300 West Main St.

Награды

Пивоварня регулярно участвует в соревнованиях Большой американский фестиваль пива и его пиво было удостоено ряда наград, в том числе нескольких золотых медалей за Барливайн Бородатого Патса, а также золотую медаль в 2003 году за его копченое пиво «Черный шелк» и бронзовая медаль также в 2003 г. Дортмундерский стиль светлое пиво[1][2] и совсем недавно в 2008 году для Kick in the Baltic Porter.

использованная литература

  1. ^ Пиво мне! В архиве 8 августа 2007 г. Wayback Machine
  2. ^ Большой американский фестиваль пива - победители 2003 г. В архиве 27 апреля 2006 г. Wayback Machine

внешние ссылки