Cabot Creamery - Cabot Creamery

Cabot Creamery Cooperative
Кооператив розничных торговцев
ПромышленностьПереработка пищевых продуктов
Основан1919
Штаб-квартира
Кабот, Вермонт
,
Соединенные Штаты
Интернет сайтcabotcheese.coop/

В Cabot Creamery Cooperative американец молочный сельскохозяйственный маркетинговый кооператив, которая принадлежит местным молочным фермерам в Новой Англии и кооперативной компании Agri-Mark.

Первоначально основанный как маслозавод Cabot Farmers Cooperative Creamery в 1919 году фермерами в Кэбот, Вермонт, он был передан кооперативу Agri-Mark в 1992 году. Хотя технически они принадлежат кооперативу Agri-Mark; Местные молочные фермеры в Новой Англии также владеют Каботом.

История

Сыроварня в деревне Кабот была построена в 1893 году.[1]

В первоначальный завод было вложено 3700 долларов США, которые были оплачены 94 фермерами пропорционально количеству крупного рогатого скота, принадлежащего каждому. Кооператив начал с производства сливочного масла из излишков произведенного молока и начал отгружать свою продукцию на юг. В 1930 году здесь начали производить сыр. К 1960 году кооператив насчитывал 600 фермеров, хотя количество ферм в Вермонте и по всей стране неуклонно сокращалось.

После сокращения количества членов Кооперативная маслобойня Cabot Farmers объединилась в 1992 году с Agri-Mark, кооперативом 1800 фермерских семей в Новая Англия и Нью-Йорк,[2] и была преобразована в Cabot Creamery Cooperative Inc., 100-процентную дочернюю компанию Agri-mark. В 2008 году в штате Вермонт было около 400 ферм Cabot, принадлежащих Agri-Mark.[3]

Кабот имеет объекты во многих местах, включая Кабот, штат Вермонт, Маршрут 100 в Уотербери, Вермонт, и Кучи, Вермонт, а также новый магазин в Портленд, штат Мэн. Каждое место предлагает образцы продуктов из обширной линейки товаров Cabot, фирменные блюда от местных продавцов и сувениры. Кроме того, в Центре посетителей Кабота для желающих проводятся экскурсии.[4]

По состоянию на 2012 год, около 1200 членов находятся в Вермонте, северной части штата Нью-Йорк и в Новой Англии. В Принципы Рочдейла оставаться частью кооператива.[5][6][7]

Кабот начал продавать сыр на международном уровне в 2007 году.

Зритель вина включил чеддер в тканевом переплете Cabot в список "100 великих сыров" мира в 2008 году.[8] Также в 2008 году Кэбот Монтерей Джек получил награду от Американское сырное общество.[9]

Владение

Как кооператив, Agri-Mark является членской организацией. зарегистрировано в Делавэре 21 апреля 1980 года. Члены кооператива Agri-Mark, которые обеспечивают акционерный капитал Agri-Mark и непосредственно избирают его директоров, не являются зарегистрированные акционеры, поэтому в соответствии с статутным законодательством штата Делавэр не имеют права проверять бухгалтерские книги и записи корпорации.[10] Доли акций принадлежат только директорам, так же как и владельцам в соответствии с законодательством штата Делавэр.

Кооператив сохраняет большую часть сверхприбыли, до 150 000 долларов на одного фермера, в виде собственного капитала в форме беспроцентных ссуд. Для фермеров, покидающих кооператив, этот капитал выплачивается в течение семи лет. Дивиденды, превышающие нераспределенный капитал, возвращаются участникам.[11]

Акционерная корпорация Делавэра ежегодно подписывает маркетинговые соглашения с фермерами, производящими молоко. Они могут отказаться уволить любого производителя без объяснения причин в конце контракта.

Операции

В 1994 году, когда две компании объединились, их продажи достигли 30 миллионов долларов. В 2008 году эта сумма достигла 350 миллионов долларов.[11]

Правовые нарушения

Агентство природных ресурсов штата Вермонт несколько раз наказывало Кэбота за инциденты с загрязнением окружающей среды. В 2000 году Кэбот был обвинен в «незначительном нарушении [его] разрешения на косвенный сброс и разрешения на использование земли».[12] В 2007 году Кэбот заплатил штраф в размере 50 000 долларов США и дополнительно выделил 50 000 долларов США на дополнительные экологические проекты.[13] В 2007 году Кэбот также признал себя виновным в нарушении Закон о чистой воде после аммиак разлив убил тысячи рыб в Река Винуски, в июле 2005 г. Разлив уничтожил всю водную жизнь на расстоянии 8,9 км.[14]

В 2011 году Генеральная прокуратура штата Вермонт заявила, что некоторые продукты Cabot, произведенные в 2009 и 2010 годах, не могут быть сертифицированы как свободные от rBST, гормон, который заставляет коров производить больше молока. Кэбот согласился с государством, согласившись не делать таких заявлений, заплатить штраф в размере 65 000 долларов и пожертвовать молочные продукты на сумму 75 000 долларов местным продовольственным банкам.[15]

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ "История". Cabot Creamery.
  2. ^ "Кэбот Сыр". Агри-Марк. Архивировано из оригинал на 2008-05-11.
  3. ^ «Agri-Mark прекращает использование BST». The Burlington Free Press. 27 января 2009 г.
  4. ^ "Посетите нас". Cabot Creamery.
  5. ^ "О нас". Cabot Creamery.
  6. ^ "Распространение земли". Cabot Creamery.
  7. ^ "Часто задаваемые вопросы". Cabot Creamery.
  8. ^ «Мир сыра: 100 великих сыров». Зритель вина. 30 сентября 2008 г. Архивировано с оригинал 19 ноября 2008 г.. Получено 2009-06-10.
  9. ^ Пасанен, Мелисса (20 августа 2008 г.). «Вермонтские сыроделы получают множество наград». The Burlington Free Press.
  10. ^ "Шоу против Агри Марк Инк.". Финдлоу. Получено 2018-03-13.
  11. ^ а б Данбар, Бетани (18 марта 2009 г.). «Фермеры недовольны отчетом Agri-Mark». Бартон, Вермонт: Хроники. п. 13.
  12. ^ «Государственный сайт». Архивировано из оригинал на 2007-05-23. Получено 2007-11-30.
  13. ^ «Государственное исполнение». Архивировано из оригинал на 2007-08-17. Получено 2007-11-30.
  14. ^ "Таймс Аргус". Архивировано из оригинал на 2008-10-04. Получено 2007-11-30.
  15. ^ "Штат Вермонт, Верховный суд, Вашингтонское отделение, в ре Agri-Mark, Inc., d / b / a Cabot Creamery Cooperative, регистрационный номер 489-8-11 Wncv " (PDF). Архивировано из оригинал (PDF) на 2011-09-29. Получено 2011-08-12.

внешняя ссылка