Schanigarten - Schanigarten

Schanigarten возле Венский университет

Schanigarten (множественное число: Schanigärten) - это Австро-баварский термин для столов и стульев, установленных на тротуар перед местами приема пищи и питья. В отличие от обычного пивные сады (Gastgärten), клиенты фактически сидят на общественной собственности. Первоначально Schanigärten упоминается только Венские кофейни, но теперь это выражение используется и в других частях Австрия и для других типов заведений, таких как рестораны и таверны.

Нормативно-правовые акты

Чтобы управлять Schanigarten, предприятию требуется разрешение в соответствии с правилами дорожного движения или торговли, которое действует с 1 марта по 15 ноября. Schanigarten - очень привлекательное предложение для владельцев заведения, поскольку они платят лишь очень ограниченную ежегодную плату в размере нескольких евро за квадратный метр до муниципалитета. Таким образом, такие предприятия, как магазины мороженого, могут эффективно увеличить количество сидячих мест в общественных местах с минимальными затратами. Яркий пример - магазин мороженого. Занони в центре Вены, который простирается Schanigarten на три четверти прилегающей общественной площади и установил стеклянные сепараторы для предотвращения перехода пешеходов через приватизированную зону.

Кроме того, также предоставляются разрешения на установку Schanigärten не на тротуаре, а на фактических полосах движения или парковочных полосах, уменьшая количество доступных парковочных мест.

История

Происхождение термина неизвестно. Одно из предположений считает, что это происходит от "Джанни сад "[нужна цитата ]. Действительно, первое разрешение ставить столы и стулья на улице было дано около 1750 года Иоганну (Джанни) Джокоб Тарон (Tarroni), бывший дистиллятор, вероятно, Итальянский спуска, который открыл кофейню на Грабен. Еще одна популярная сказка связана с Шани происходит от общего имени Ганс или французский: Жан мальчику-подмастерью или официанту, которому велели «разбить сад!» Затем он покорно выполнил приказ, вынося стулья, столы и цветочные ящики на улицу.[нужна цитата ].

Популярность во время пандемии Covid-19

Из-за множества ограничений, введенных в связи с пандемией, количество сидячих мест в помещении резко сокращается, чтобы сохранить расстояние между столами. Это приводит к тому, что многие заведения получают меньше доходов. Добавление или расширение обеденной зоны на открытом воздухе может помочь заведениям окупить прибыль. Многие города по всему миру разрешили разместить Schanigärten на парковках перед гастрономическими заведениями. Популярность означает, что Schanigärten может более или менее продолжаться зимой в некоторых городах Северного полушария.

Рекомендации