Эспрессо кон панна - Espresso con panna

А кофе кон панна служил в Demitasse

А кафе Viennois в Прага, подается в традиционном Кофейная чашка

А кафе Viennois в Соединенном Королевстве.

Эспрессо кон панна, что на языке означает "эспрессо со сливками" Итальянский, это одиночный или двойной снимок эспрессо покрытый взбитые сливки. В Соединенных Штатах это также может называться кафе Вьенна. Во Франции и Великобритании это называется кафе Вьеннуа.

В северной континентальной Европе термин Винер Меланж относится к другому напитку, приготовленному из вспененного молока и не содержащему взбитых сливок. В Вене эспрессо кон панна правильно называется Franziskaner, но заказывая Винер Меланж может иногда приводить к появлению Espresso con panna даже в Вене.

Во Франции кафе Viennois относится как к эспрессо кон панна и Винер Меланж.В Австралии подобный напиток может называться Café Vienna, хотя Espresso con panna традиционно будет в чашке размером с эспрессо, тогда как Café Vienna будет подаваться того же размера, что и латте,

Исторически служил в Demitasse чашке, возможно, это более старомодный напиток, чем латте или же капучино, хотя и по-прежнему очень популярен, какое бы имя он ни получил, на Кофейни в Будапешт и Вена.

Смотрите также

• Café liégeois, ранее назывался кафе Венуа

•  Кофейный портал